CIKOLTAYA BAYILIRIM KI ZANNEDERSEM SEVMEYENINIZDE YOKTUR.HER MUTFAGA GIRIDIGIMDE MEYVELI YAS PASTA YAPACAM DIYE GIRIYORUM AMA CIKOLTALI YAYPI CIKIYORUM BILMIYORUM AMA PSIKOLOJIK HERHALDE MUTFAGA GIRDIMMMI KENMI KAYBEDIYORUM RESMEN BISEYLER YAPMAYI YEDIRMEYI COK SEVIYORUM YEMEYIDE SEVIYORUM AMA BAZENDE HIC YEMEKLE ARAM OLMUYO NASIL BI TIP INSANSAM ARTIK BAZEN BIR OTURUSTA BIRSURU SEY YIYEN BEN BAZENDE BAKIYORUMKI GUNBOYU BIR MANDALINA YADA 1 ELMAYLA DURUM BISEY YEMEDIGMI FARKEDIYORUM NE TUHAF AMA TEK BILDIGIM SEY YESEMDE YEMESEMDE KILO ALIYORUM SU LOS ANGLESIN HAVASI BANA YARIYOR KILO ALDIRYO AMA TURKIYEYE GIDINCE HEPSINI VERIYORUM DEDIM YA COK TERS BIR INSANIM MILLET TURKIYEYE GIDINCE KILO ALIYO BURADA VERIYO BEN ISE BURADA YAG DEPOLARIMI TOPLAYIP TURKIYEDE BOSALTIYORUM RESMEN:))COK GEVEZELIK YAPTIM GALIBA SIZIDE SIKMADAN BU MUHTESEM PASTAMIN TARIFINE GECELIM GORUNTU ISTEDIGIM GIBI OLMADI AMA TADI SAHANEYDI
ONEMLI BIR NOT LUTFEN OKUYUN
RABBIM ISTEMESEYDI BEN HICBIRSEYI BUKADAR GUZEL YAPAMAZDIM VE ARKADASLARIM BEGENMEZDI BINLERCE SUKUR VE HAMD OLSUNKI RABBIM BENDEN BU GUZELLIGININDE MAHRUM ETMEMIS BANADA BIR YETENEK VERMIS O VERMESE VE ISTEMESZE BEN YAPAMAZ VE BU KADARDA GAYRETLI OLAMAZDIM NE KADAR SUKR ETSEM AZ BILYORUM BINLERCE KEZ ELHAMDULLILLAH VE DAHA DOGRUSU RABBIM HERKESE AYRI AYRI DALDA YETENEK VERMIS ARKADASLAR SIZLER SUKR EDIN VE ELHAMDULLILAH DEYIN!……………BEN HER ZAMAN ICIN PANDISPANYAMI VE KREMALARIMI 2 GUN ONCEDEN HAZIRLARIM ILK GUN PANDISPANYAYI VE KREMAYI HAZIRLAR 1 GECE DOLAPTA BEKLETIRIM IKINCI GUN ISE PANDISPANYAYI KATLARA AYRIR ARA KREMASINI SURERIM VE GUZELCE DUZGUN BISEKILDE TABAGA YERLESTIRIIM STREC BANDLA SARAR BUZDOLBINDA BIR GECE DAHA BEKLETIRIM DIGER GUN YANI MSAFIRLERIN GELECEGI GUN MISAFIR GELMEDEN ENAZ 3 SAAT ONCE KREM SANTI ILE KABLAR UZERINI SUSLER SERVIS EDENE KADAR DOLAPTA TUTARIM EGER BOYLE YAPARSANIZ COK MEMNUN KALIRSINIZ PASTANIZDAN BUNLARDA BENIM PUF NOKTALARIM
ISTE MALZEME SIRASI7 yumurta
7 yemek kasigi un
7 yemek kasigi nisasta
4 yemek kasigi kakao
1 bucuk cay bardagi ilik su
yarim cay bardagi badem surubu(yoksa herhangi bir meyve suyu kullanabilirsiniz)
10 yemek kasigi pudra sekeri
ARA KREMASI ICIN(CIKOLATALI GANAJ)
1 orta boy kutu heavy whipping crema(1 paket sivi krema)
1 paket damla cikolata(amerika icin extra small olaak turkiye icinde eritmelik kuvetur cikolata)
1 cay baradagi pudra sekeri
1 paket crema sertlestiricisi
UZERINI SIVAZLAMAK ICIN
1 KUTU ORTA BOY HEAWY WHIPPING CREMA
1 paket krema sertlestiricisi(yoksa 2 paket vanilya ve 1 su bardagi fazladan pudra sekeri)
2 su bardagi pudra sekeri
4 yemek kasigi kakao
YAPILISI
YUMURTANIN SARILARINI VE BAYAZLARINI AYRI BIR KABA ALALIM IKISINI AYRIRI AYRI PUDRA SEKERINI BOLUSTUREREK YANI YARISINI BEYAZINA YARISINIDA SARISINA EKLEYIP IYICENE CIRPIYORUZ YUMURTANIN SARISININ RENGI DONUP NERDEYSE MAYONEZ KIVAMINA GELECEK SEKILDE,BEYZAINI ISTE IYICE CIRPIP KREAM SANTI KIVAMINA GELENE KADAR CIRPIYORUZ.YUMURTANIN SARISININ ICINE SIRASIYLA UNU NISASTAYI SUYU BADEM SURUBUNU VANILYAYI KABARTMA TOZUNU EKLIYORUZ HAFIF KARISTIRIYORUZ UZERINE YUMURTANIN BEYZANIDA EKLIYORUZ YINE BIRBIRINE IYICE KARISANA KADAR CIRPIYORUZ EN SON ICINE KAKOYO EKLEYIP TAHTA KASIKLA KARISTIRALIM ORTA BOY KELEPCELI KALIBIMIZI MARGARINLE YAGLIYORUZ KEK HAMURUMUZU DOKUYORUZ(ISTERSENIZ KUCUK BOY KELEPCELI KALIBINIZDADA PISIREBILIRSINIZ)PANDISPANYAYI 180 DERECELI(350F)AYARLI FIRINDA PISIRIYORUZ
CIKOLATALI GANAJ YAPIMI
sivi kremayi bir tencereye aliyoruz ocaga katip kaynamaya yakin cikolatalri katip karistira karistira iyice eritiyoruz ocaktan liyoruz kremayi kaynatmiyoruz mikserin en yuksek ayarinda pudra sekerini ekleyip iliyana kadar cirpiyoruz daha sonra krema sertlestiricisinide ekleyip 10 dk cirpiyoruz bu islem bittikten sonra 1 gece mutlaka dolapta bekletiyoruz.
USTUNU SIVAZLAMAK ICIN
SIVI KREMAYI PUDRA SEKERINI VE KREMA SERTLESTIRICISINI DERIN BIR KABA KOYUP IYICE CIRPIYORUZ COK KATI BIR KIVAM OLANA KADAR KAKOYUDA EKLIYELIP CIRPIYORUZ BUZDOLABINDA PASTAYI KABLAYANA KADAR BEKLETIYORUZ
SOGUK OLAN KEKI IKIYE YADA UCE AYRIYORUZ ARALARINA DUZGUN BISEKILDE CIKOLATALI GANAJ SURUYORUZ ISTERSENIZ FINDIK CEVIZ TARZI KAVRULMAMIS TAZE KURUYEMIS EKLEYEBILIRSINIZ BU ISLEMI YAPTIKTAN SONRA UZERINI HAZIRLADIGIM KAKAOLU KREM SANTI ILE SIVAZLIYORUZ ISTEDIGIMIZ GIBI SUSULUYORUZ BEN UZERINE CIKOLATA RENDELEDIM KONSERVE KIRAZ EKLEDIM KREMA TORBASINA KREAM SANTIYI DOLDURDUM BUYUK BOY YILDIZ UCU TAKTIM VE SEKIL VERDIM MISAFIRLERIM COK BEGENDILER
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder