peynirli acma
zeytinyagli yaprak sarma
patates canaklari
marmelatli kurabiye
biberli pide ekmek
patatesli ve yumurtali bulgur koftesi
zeytinyagli yaprak sarmasi daha once yaptigim etli dolmanin icine et katmadim vede pisirirken sumak cekirdegi suyu ile pisirdim
2 su bardagi koftelik bulgur
1 det kuru sogan 3 haslanmis patates
2 yemek kasigi salca
pulbiber,karabiber,nane,kimyon,tuz
5 yumurta
taze sogan
maydanoz,nane
5 dis sarimsak
sivi yag
YAPILISI
Bulguru genis bir tabaga alalim.ustunu gececek kadar su eklelyelim.cekmesini bekleyelim(kisir yapar gibi)kuru sogani ve sarimsagi yemeklik dograyalim tavada sivi yag salca ve bahar ile birlikte soganlari kavuralim iyice.yarim saat kadar beklettigimiz bulgurun ustune dokup yoguralim icine haslanmis patatesi ekleyip iyice yoguralim en son yumurtalari tavaya sivi yagli tavaya kiriyoruz ve psiriyoruz.yesillik malzemelerini ufak ufak dogruyoruz once yesillikleri kofteye dokup karistiriyoruz daha sonrada pisen yumurtayida karistiriyoruz yogurup kofte sekli veriyoruz afiyet olsun
PATATES CANAKLARI
MARMELATLI KURABIYE
VE PEYNIRLI ACMA YAKIN ZAMANDA TARIFLERINI EKLEYECEGIM ISALLAH
P\BIBERLI PIDENIN TARIFI SITEMDE HAMUR ISI EKMEKLER SAYFASINDA KAYITLIDIR
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder