MALZEMELER
3 tane buyuk sisko patlican
2 tane kirmizi biber
maydanoz.nane taze sogan ve 2 dis sarimsak siviyag
YAPILISI
patlicanlari ve biberleri kozleyelim ve dograyalim sarimsagi soyup rendeleyelim.tavada zeytinyagi ile bunlari kavuralim.yesillikleride dograyalim patlicanlarla karistirip servis yapailim yada bunlar sizi cok ugrastiriyorsa arap markete gidin hazir kavanozda kozlenmis yagli biber ve patlican karisimini alin icine yesillik dograyin ve sarimsak ekleyin kolay yplu ama emin olunki kendi evde kozlediginizin tadi daha ayri ve lezzetli afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder